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蓝莓香蕉玛芬的做法

时间:2019-05-14 21:33:45 来源:互联网 阅读:0次

蓝莓香蕉玛芬的材料:300克自发粉,1茶勺苏打粉,100克细砂糖,50克麦片另加1些撒在表面,2个熟香蕉,280毫升buttermilk,5大勺淡橄榄油,2个蛋白,150克蓝莓。

蓝莓香蕉玛芬的做法:1.烤箱预热180c,12玛芬烤盘放好小纸杯。面粉,苏打,麦片和糖(留1大勺待用)混合好。 香蕉去皮用叉子压碎(没必要很碎),加入buttermilk,油和蛋白搅匀。

2.将湿料倒入干料里,快速拌几下,不用拌匀,还可以见到干粉和块状时加入蓝莓再搅两下便可。将拌好的材料分放入烤盘的纸杯里,大约要9分满,撒上预留的砂糖和麦片,烤20分钟或至金黄色,凉5分钟后拿出来晾凉。

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