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营养素菜8珍豆腐的做法

时间:2019-05-15 06:18:17 来源:互联网 阅读:0次

8珍豆腐的材料老豆腐相克食品1块春笋1根胡萝卜相克食品半根青豆1小把口蘑相克食品两3个香菇相克食品两朵花生少量木耳相克食品少许姜相克食品两片盐1/2小匙生抽2小匙冰糖2块白胡椒粉1点点 8珍豆腐的做法图片步骤,怎样做8珍豆腐好吃?

老豆腐切成4厘米大小0.5厘米厚的方片(大概就行),如果水份多,用厨房纸巾吸下水。平底不粘锅烧热,多下点油,把豆腐摆入小火煎至1面金黄,然后翻面煎另外一面,盛出待用。

春笋去壳切段,胡萝卜切片,香菇口蘑切块,速冻青豆解冻,黑木耳泡发

锅烧热下少量油,下生姜煸香,下花生胡萝卜翻炒,接着下香菇口蘑木耳春笋同炒至9成熟,下入煎过的豆腐还有解冻好的青豆翻炒1下。

加入1碗水到锅中,加盐、生抽、冰糖、白胡椒粉调味,小火继续加热,让豆腐吸饱汤汁然后大火收1下汁便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

8珍,加上豆腐将就家里的食材凑了8样,固然可灵活变化,建议放两种菌菇类的提鲜,再放点色采鲜明的提色。

煎豆腐时用不粘锅,否则容易糊锅,另外1定要在锅旁看着火哦~别跑去干别的!

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